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制作流程:
1、奶茶、饮料原材料的认识和选用;
2、 糖水的熬制方法与技巧掌握;
3、 茶水、珍珠果与西米的加工技巧;
4、 秘制原味奶茶茶底的制作方法;
5、 烧仙草的熬制、切块方法;
6、 珍珠的熬制、保存方法;
7、 常见沙冰的制作方法与口味搭配方案;
8、 各种经典奶、茶果味奶茶与花香奶茶的调配,冲茶、泡茶技巧;
9、 特色巧克力奶茶、果汁类的调配方法;
10、 制作奶茶所需全套工具设备的使用技巧;
11、 掌握各种奶茶特饮的原料采购知识;
12、 店面经营的选址原则、装修布局风格。
培训品种:
1、奶茶系列(黑糖珍珠奶茶、水晶珍珠奶茶、招牌奶茶、椰果奶茶、布丁奶茶、抹香奶绿、双拼奶茶、QQ奶茶、香芋奶茶等等。)
2、果汁系列(金桔柠檬汁、西瓜汁、芒果汁、芒果椰汁、芒果牛奶、草莓牛奶、木瓜牛奶等)
3、烧仙草系列
4、冰沙系列(草莓冰沙、柳橙冰沙、柠檬冰沙、青苹果冰沙、哈密瓜冰沙、芒果冰沙、葡萄冰沙、凤梨冰沙等等)
5、甜品系列(双皮奶、布丁等等)
培训时间:
根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。
揭阳香滋恋小吃美食培训学校
1.不加香精,添加剂的真正技术(我们只教真技术,需要香精,添加剂的我们不教,只做健康食品)
2.培训期间提供住宿、包早中晚三餐、免技术转让费、免加盟费、免工本费。
3.夫妻创业一份学费二人一起学,退役军人、下岗及特困学员凭相关证件享受特别优惠。
4.包教包会、时间不限制、学会为止、一次性收费中途没有其它任何费用,协助开业指导,技术跟踪服务,欢迎前来参观考察了解满意再学!!!
5.外地学员来校报名加入潮汕小吃培训中心,凭有效车票学校给予报销(200元以内哦)
6.联系我们:189-2565-7177(微信同号)
7.地址:广东省揭阳市榕城区老北河大桥滘园公园南端(江南新城三期B区后门旁)博华职业培训大楼6楼